Welkom bij restaurant Eliane,
We serveren één menu dat dagelijks wordt ontwikkeld naargelang aanvoer van extreem kwalitatieve producten en spontane creaties.
Aangezien deze methode van werken onze volledige concentratie vereist is het moeilijk om tegemoet te komen aan diëtaire restricties en wensen. Indien u een allergie of dergelijke hebt, gelieve ons voorafgaande uw reservatie via mail te contacteren om de haalbaarheid na te gaan.
Het menu bestaat doorgaans uit groente, vis, schaal en schelpdieren en een kleine hoeveelheid vlees.
We openen onze reservaties per 3 maand, dit om iedereen de kans te geven een reservatie te maken. Indien volzet op uw gewenste datum kunt u zich op de wachtlijst plaatsen.

Menu exclusief dranken 285€
Aangepaste wijnen 140€
Aangepaste niet alcoholische dranken 120€

We kijken er naar uit u te mogen ontvangen bij Eliane.
Kobe Desramaults

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Welcome to Eliane restaurant,
We serve one tasting menu that is developed daily based on the supply of extremely high-quality produce and spontaneous creations. This menu includes about 18 courses ranging between small bites and dishes.
Since this method of working requires our full concentration, it is difficult to accommodate dietary restrictions and wishes. If you have an allergy or dislike, please contact us by email prior to your reservation to check the feasibility.
The menu usually consists of vegetables, fish, crustaceans, shellfish and a small amount of meat.
We open our reservations every 3 months, to give everyone the opportunity to make a reservation. If full on your desired date, you can place yourself on the waiting list.

Menu excluding drinks 285€
Wine pairing 140€
Non alcoholic pairing 120€

We look forward to welcoming you at Eliane.
Kobe Desramaults

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Bienvenue chez restaurant Eliane,
Nous servons un menu élaboré quotidiennement à partir de produits de très haute qualité et de créations spontanées. Le menu est composee de 18 mets, entre petits bouchées et plats.
Comme cette méthode de travail demande toute notre concentration, il est difficile de s’adapter aux restrictions et souhaits alimentaires. Si vous avez une allergie ou autre, veuillez nous contacter par email avant votre réservation pour vérifier la faisabilité. Le menu se compose généralement de légumes, de poisson, de crustacés et d'une petite quantité de viande.
Nous ouvrons nos réservations tous les 3 mois, pour donner à chacun la possibilité de réserver. Si complet à la date souhaitée, vous pouvez vous inscrire sur la liste d'attente.

Menu hors boissons 285€
Accord mets et vins 140€
Accord boissons non alcoolisées 120€

Au plaisir de vous accueillir chez Eliane.
Kobe Desramaults